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CUCA ムール貝のワインビネガー漬け

  • ぷりっぷりのムール貝をじっくりとワインビネガーに漬け込んでいます

  • 缶から開けて盛り付けるだけでスペインバル気分

  • しっかりした味付けなのでピンチョスにもぴったり。

CUCA ムール貝のワインビネガー漬け

ガリシアの海の幸を詰め込んだ、スペインが誇る高級グルメ缶詰。

新鮮なムール貝を、ワインビネガーとオリーブオイル、スパイスを加えてじっくりと漬け込んでいます。
さっぱりとしつつ、噛みしめる度にムール貝の濃いうまみがじわっとあふれるグルメな逸品。
よく冷やしたビールや白ワインと相性抜群です。
とっておきの日のおつまみに。
 
■原材料名…ムール貝、オリーブオイル、ビネガー、スパイス、塩 
■保存方法…直射日光を避け涼しい所で保存して下さい

<おすすめの食べ方>
・缶から開けてそのまま、お酒のおつまみに。
冷やしてカクテル風に頂くのもおすすめ。
・バゲットに乗せて、一口サイズのピンチョスに。
・新鮮な生野菜に合わせて、さっぱりとしたシーフードサラダに。

 

CUCA クカ

スペインはグルメ缶詰文化が盛んで、conservas(缶詰)コーナーの充実度は日本の比になりません。スーパーマーケットやグルメショップを覗いてみると、所狭しと多種多様な缶詰が並びます。
中でも「グルメ缶詰」と呼ばれる紙箱入りのものは高品質・高級で、最も高いもので1万円を超えるほど!スペインのグルメ缶詰は単なる保存食ではなく、各メーカーが競い合う食文化のひとつなのです。

スペインの食といえば立ち飲みバルですが、ここでも質の高い缶詰が使われています。タパスと呼ばれる小皿料理や、爪楊枝で止めてある一口サイズのおつまみ・ピンチョスをビールやワインとともに立ち飲みスタイルでつまみます。そのレベルの高いこと!

スペインのグルメ缶詰の中でも高品質で味が良いことで知られているのが、
北西部ガリシア産のブランド「CUCA」。
ガリシア近海で獲れる新鮮な魚介類を使用し、ナチュラルな原料のみで作った無添加グルメ缶詰です。

輸入缶詰にありがちな慣れない調味料の味や缶詰臭さが一切なく、
新鮮な魚介をシンプルなレシピで調理して詰め込んでいるので、誰が食べてもおいしい。スペイン缶詰のレベルの高さが伺えます。

クラシカルでおしゃれな紙箱入りなので、手土産にもぴったり。
お酒好きやグルメが集まるパーティでも、すぐに食べられる気の利いたおつまみに。
原産地 : スペイン
製造元 : CUCA
価格 : 円(税込)
内容量:115g
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