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オリーブジャム(オヒブランカ) エコロジコ

アンダルシアの大地の恵み、オリーブまるごと。
オーガニック素材で仕上げた絶品オリーブジャム。



オヒブランカ種のオリーブを砂糖とレモンだけで煮つめた、南スペイン・コルドバ産のオリーブジャムです。
素材はすべてオーガニックで、一切の保存料・着色料などの添加物を加えずに作られています。
砂糖の甘さをおさえた、お料理にも使いやすいオリーブ本来の甘みが楽しめるタイプ。

オリーブ本来の甘みとコク、濃厚でフルーティな旨味を最大限に引き出したジャムです。
新鮮なオリーブをつぶしたざらざらとした食感も楽しく、クセになるおいしさです。
 
■原材料名…オリーブ、レモン、砂糖
■保存方法…常温・暗所にて保存
 

オヒブランカ・オリーブ…
グリーンオリーブ本来の強いフルーティさが特徴の品種。
ナッツのようなふくよかな香り、フレッシュで甘みとほのかな苦味が調和した味わい深いオリーブです。


<おすすめの食べ方>
パンにバター、はちみつ、たっぷりのオリーブジャムを塗ってこんがりトースト。
(甘さひかえめがお好みの方は、はちみつなしでも)
香ばしいバターにオリーブの深い旨味がじんわりと合わさって、極上の朝ごはんに。

こちらは砂糖ひかえめのタイプなので、お料理にもおすすめ。
・カレーやトマト系の煮込み料理の仕上げに足して、オリーブのコクと甘みをプラス。
・シェフのように、肉・魚料理のソースにお使いいただいても。

そのままパンに塗って食べるのにおすすめの、甘いマンサニージャ・オリーブジャムもあります。
原産地 : スペイン
製造元 : Envasados LOLA S.C.A
価格 : 円(税込)
内容量:250g
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オリーブジャム

オリーブジャム(マンサニージャ)

オリーブジャム(マンサニージャ)

内容量:250g

1,728円(税込)