一口で、「あっ、おいしい!」がわかる塩。
スペインの西南、カディスのお塩。
大西洋の海水で作られる塩は地中海の塩に比べ甘みが強くマイルドです。
ナチュラルで高品質な原料のみで作っているので、一口でおいしさがわかります。
オークウッド(ナラの木)を液体スモーク化し、このまろやかな海塩とブレンド。
雑味のない自然なスモーク風味が楽しめます。
肉・魚・野菜のお料理のほか、チーズに添えるとお酒が進むおつまみに。
ソーセージやベーコン、サーモンなどを使ったお料理にもぴったり。
パッケージもスペインらしくスタイリッシュなので、さりげなく台所にあると素敵です。お料理好きの方へのギフトにも。
■原材料名…食塩、くん液
■保存方法…乾燥した場所で保存
<使い方>
お料理をお手軽にスモーク風味にしてくれます。
・肉料理、魚料理に。
・アボカドやポテトなどのほっくりした野菜に非常によく合います。
・ベーコンやソーセージに加えると自家製スモーク風味に。