6,480円以上で送料無料
  • 【業務用】スペイン産キャラメルアーモンド 1kg
1/1

【業務用】スペイン産キャラメルアーモンド 1kg

数量
12,960(税込)
当店ポイント129pt進呈

在庫あり


ラッピングご希望の方へご案内
製造元FDS
原産地スペイン
大人気のキャラメルアーモンドに業務用が登場。
一味違うおつまみに。

カリッ、サクッとした弾けるような軽い歯ざわりに、コクのあるキャラメルの甘みがふんわり。噛みしめると、香ばしいローストアーモンドのうまみがジュワッと口いっぱいに広がります。


アーモンドはスペイン産の「ラルゲタ種」を使用しています。
スペインではマルコナ種と並ぶ高級品種です。

カタルーニャ州の在来種であり、カリフォルニア産など大量生産されたアーモンドとはまったくの別物。ナッツ本来の滋味と香りが存分に楽しめる希少な品種です。  コクがあって甘みが感じられる良質のアーモンドオイルをたっぷり含んでいます。
 
キャラメルアーモンドは、元々は「ガラピニャーダ(garrapiñada)」と呼ばれるアンダルシア地方の伝統的なお菓子です。
アンダルシア名物であるアーモンドに溶かしたキャラメル(砂糖)や、はちみつを絡めてカリッとするまで炒ります。
アンダルシアの街では陽気なセニョールが屋台で出来立てを売っていたりします。特に「白い村」ミハスのガラピニャーダは有名です。

本商品の原料は「アーモンドと砂糖」のみと、レシピがとてもシンプル。保存料・着色料など添加物を使っていないので、加工ナッツ特有のえぐみが一切なく、まるで屋台で食べるガラピニャーダのような絶品です。
 

■原材料名…ラルゲタ・アーモンド、砂糖
■保存方法…直射日光を避け、乾燥した場所で保管してください
 

※約15粒(約25g)でサービングの場合、業務用1kgで約40食分です。
 
※こちらは業務用商品のため、ラッピングを承りかねます。
 

100g瓶はこちら
内容量:1kg
【業務用】スペイン産キャラメルアーモンド 1kg
12,960(税込)

商品説明

関連商品